作り置きの残り半分。
ラザニアはバリラの直接焼くだけのタイプを使用。
ゆでるタイプと味はどう違うんだろう？
前回つくりおいたミートソース800g。
今回はベシャメルソースも牛乳800mlぶん作った。
耐熱ガラスパン9x6インチの中に油を塗り、ホワイトソースとミートソースの両方を伸ばした層をラザニアを2枚ずつ並べて敷いて仕切っていく。
本を探してレシピを見るまではホワイトソースとミートソースを1種類ずつで交互に層を作るのかと思ってた。
それでもおいしいかもしれないけど。
ちょっと端っこはこんがり気味だけどおいしく焼けた。
次回はゆでるラザニアで試してみよう。
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